Mercado de pescado
Hace un par de fines de semana y aprovechando la visita de un amigo de Delphine, Didier, nos fuimos a una de las atracciones “turistas” de Manila donde aun no habíamos estado.
Se trata de Dampa un mercado de pescado justo al lado del aeropuerto, detrás de nuestra casa. Ósea que armados de paciencia, buena voluntad y en el coche de Delphine…
Al mercado.
El concepto no es nada nuevo, un mercado rodeado de restaurantes que te cocinan lo que tú les lleves de este. Hasta tiene un nombre en Filipinas, “Paluto”. Al llegar al mercado fuimos recibidos como los reyes de Inglaterra. Todo el mundo nos chillaba invitándonos a que compráramos en su puesto. Gambas, cangrejos, todo tipo de peces y el omnipresente atún.
Tanto nos chillaron que acabamos asustados, nos metimos en uno de los restaurantes y le pedimos al camarero que comprara por nosotros. De primero, langosta, luego unos cangrejos y algo de gambas…
Resultado final, ¡volveremos! Tenemos que volver a ese sitio.
Se trata de Dampa un mercado de pescado justo al lado del aeropuerto, detrás de nuestra casa. Ósea que armados de paciencia, buena voluntad y en el coche de Delphine…
Al mercado.
El concepto no es nada nuevo, un mercado rodeado de restaurantes que te cocinan lo que tú les lleves de este. Hasta tiene un nombre en Filipinas, “Paluto”. Al llegar al mercado fuimos recibidos como los reyes de Inglaterra. Todo el mundo nos chillaba invitándonos a que compráramos en su puesto. Gambas, cangrejos, todo tipo de peces y el omnipresente atún.
Tanto nos chillaron que acabamos asustados, nos metimos en uno de los restaurantes y le pedimos al camarero que comprara por nosotros. De primero, langosta, luego unos cangrejos y algo de gambas…
Resultado final, ¡volveremos! Tenemos que volver a ese sitio.
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